Ingredientai:
1 stiklinė manų kruopų
3 stiklinės pieno
1-2 kiaušiniai
50 g fermentinio sūrio
Paruošimas:
Išverdame manų košę, į ją maišydami įmušame kiaušinius, gerai išmaišome ir su šaukšteliu dedame į verdantį pasūdytą vandenį. Kai leistinukai iškyla į paviršių, juos dar truputį paverdame ir išgriebiame į dubenį ir užbarstome tarkuotu sūriu.