1. Daugumai žmonių, cholesterolis, randamas kiaušinių tryniuose turi mažą arba visai neturi poveikio kraujyje esamo cholesterolio lygiui. Tikrasis minusas yra tas, kad trynys yra prisotintas riebalų.

2. Trynyje randama daugiau vitaminų ir mineralų nei baltyme, tarp jų visi A, D, E ir K grupės vitaminai.

3. Kiaušinio baltymai parduodami pakeliuose yra pasterizuoti naudojant aukštą temperatūrą, kad pašalinti visas bakterijas. Juos yra daug saugiau gerti žalius, nei kiaušinio baltymus, kuriuos pats atskiri nuo trynio iš nusipirktų kiaušinių.

4. Tarp rudų ir baltų kiaušinių nėra jokių maistinių skirtumų.

5. Kiaušinio trynys taip pat turi antioksidantų, kurie apsaugo akis nuo oksidacijos pakenkimo.

6. Kiaušiniai yra cholino šaltinis. Cholinas - tai maistinė medžiaga, kuri yra būtina smegenų funkcionavimui ir atminčiai.

7. Vištos auginamos lauke ir pagrinde maitinamos grūdai ir augalais deda kiaušinius su didesniu skaičiumi pagrindinių maistinių medžiagų, kaip vitaminas E ir karotinas.

8. Kiaušiniai geriami žali gali sukelti keletą ligų, pavyzdžiui salmoneliozę. Pamirškit žalius, geriau iškepkite arba išvirkite kiaušinius, kad išvengtumėte šios bakterijos.