Puslapiai: 1
Prisijungti arba Registruotis
- Pradžia
- » Mityba ir dietos
- » Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
- ciki_bari
- Naujas dalyvis
- Registravosi: 2013-02-06
- Žinutės: 25
- Atsiliepimai: 0
#1 2013-02-11 16:26
Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Paaiskinkit man durnam kuo blogai valgyt balta duona? Juk anglevandeniu daug. Tai gal taip pat ir is miltu ka darai blogai valgyt ar ne? Nesuprantu katik perskaiciau kad reiketu atsisakyti tokiu dalyku kaip perdirbti gaminiai ir buvo irasyta balta duona. Panikuot pradejau. Nesuprantu.
Neprisijungęs
- samas
- Dažnas senbūvis
- Registravosi: 2012-09-18
- Žinutės: 3499
- Įspėjimai: 1
- Atsiliepimai: 22
#2 2013-02-11 16:46
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Nera tragedija jau tokia, kad panikuot reikia. Sveikiau yra pilno grudo gaminiai. Va truputis info:
Pilno grūdo (whole grain) gaminys - kruopos, duona, dribsniai, makaronai, sausainiai - nereiškia, kad jie pagaminti iš nemalto ar rupiai malto grūdo. Tai reiškia, kad miltai yra nesijoti. Kitaip sakant, į juos įeina visos grūdo dalys, įskaitant sėlenas.
Grūdas susideda iš endospermos, kuris sudaro apie 83% grūdo masės, keliasluoksnės apsauginės luobelės (kurioje yra apsauginės medžiagos - antioksidantai, fitonutrientai) sėlenų ir gemalo, kuriame laikomos grūdo maisto atsargos (antioksidantai, vitaminai). Pilnas grūdas gali sudygti.
Perdirbant grūdus dažniausiai paliekamas tik endospermas (sudarytas iš baltymų ir angliavandenių), o sėlenos su branduoliu ir visomis naudingomis medžiagomis pašalinami.
Pilno grūdo produktuose yra skaidulų, antioksidantų ir fitonutrientų, kurie padeda kontroliuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje. Todėl žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ir viršsvorio riziką, paprastai rekomenduojama naudoti pilno grūdo produktus.
Sėlenos turi absorbcinių savybių: jos sutraukia ir pašalina žarnyne esančius toksinus, taip palaikydamos žarnyno gerą būklę (kuri yra esminė žmogaus sveikatai). Ši sėlenų savybė veikia ir prevenciškai vėžio atžvilgiu.
Savo verte ypač skiriasi pilno ir valyto grūdo kviečių produktai. Gana gerai jau žinoma, kad balti kvietiniai miltai maistinės vertės beveik neturi. Šiuo požiūriu kviečiai skiriasi nuo, pvz., speltos, kurioje naudingosios medžiagos išsidėstę ne tik po pačia luobele, bet per visą grūdą.
Iš kitų populiarių grudų paminėtini ryžiai. Balti (valyti) ryžiai geriau virškinami nei pilno grūdo (rudi nevalyti), tačiau jie daug labiau kelia cukrų ir turi gerokai mažiau maistingųjų medžiagų, pvz., rudieji ryžiai yra geležimi turtingas produktas, tuo tarpu baltieji - jos praktiškai neturi.
Saltinis: http://www.sveikiproduktai.lt/content/1 … yti-sveika
Neprisijungęs
- ciki_bari
- Naujas dalyvis
- Registravosi: 2013-02-06
- Žinutės: 25
- Atsiliepimai: 0
#3 2013-02-11 16:53
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Dekui,as vakare pastoviai kaska darausi is miltu,pica kokia isikepu,ar taip kaska. Sumustiniu buna pasidarau su virta file paukstienos. Tai tie is batono angliavandeniai skaiciuojasi ne? Duoda vistiek kaskiek naudos. Ar geriau atsisakyt?
Neprisijungęs
- Ailan
- Dažnas senbūvis
- Registravosi: 2012-02-26
- Žinutės: 1479
- Įspėjimai: 2
- Atsiliepimai: 5
#4 2013-02-11 16:55
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
ciki_bari rašė:
Dekui,as vakare pastoviai kaska darausi is miltu,pica kokia isikepu,ar taip kaska. Sumustiniu buna pasidarau su virta file paukstienos. Tai tie is batono angliavandeniai skaiciuojasi ne? Duoda vistiek kaskiek naudos. Ar geriau atsisakyt?
Ziurint kokie tikslai, jei lasiniai ,tai skanaus valgant batona, o jei nori neaptukti ,tai gal nevalgyt kibirais to batono
Neprisijungęs
- samas
- Dažnas senbūvis
- Registravosi: 2012-09-18
- Žinutės: 3499
- Įspėjimai: 1
- Atsiliepimai: 22
#5 2013-02-11 17:02
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Jei hard gaineris esi nepajusi nieko jei kelias riekeles suvalgysi. Tik tiek kad batona kapot geriau ryte, o ne vakare - per diena energijai sunaudosi. Man asmeniskai sumustinis su vistiena daug skanesnis su pilno grudo duona.
Neprisijungęs
- ciki_bari
- Naujas dalyvis
- Registravosi: 2013-02-06
- Žinutės: 25
- Atsiliepimai: 0
#6 2013-02-11 17:40
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Niekas nevalgo kibirais,bet per diena apie 200g suvartoju nu min 100g. Manai cia blogai? Nepagaunu as nuo ko tie lasiniai batona valgant. Seip valgau neblogai manau.
Ryte 4kiausiniu baltimai +1 pilnas isgeriu,ir suvalgau apie 100-130g aviziniu dribsniu su pienu, kartais dasimetu apie 30g maisytu su dvziovintais vaisiais +bananas kaip buna
iki pietu ikalu 50g riesutu sudutu,zn kad nlb gerai sudyti,bet kitokiu nera darbe.
per pietus vistienos file arba jautena,bet dazniausiai tunas buna ir 1 karta savaitei buna sviezia zuvis,garnyras ryziai makaronai arba bulves virtos,tamsesnes duonos 2 riekes ir ivairiu darzoviu.(kartais batonas)
apie 5 val baltymu kokteilis kruopu apie 100g +bananas kartais.
td 8h treniruote
po treniruotes baltimu kokteilis . Namuose kartai sumustiniai su vistiena,cia nuo apetito priklauso,einant miegot varskes liesos ikalu apie 250g su 2 sauksteliais dzemo,o jei varskes nebuna pieno atigeriu,bet dazniausiai varske buna.
O ne treniruociu dienom dazniausiai "roberto receptai" buna tai lb daznai pica gaminam,bet ir tik su gerais igredijentais Ir to nedarasiau kasko daznai buna as batono uzvalgau
Ailan rašė:
ciki_bari rašė:
Dekui,as vakare pastoviai kaska darausi is miltu,pica kokia isikepu,ar taip kaska. Sumustiniu buna pasidarau su virta file paukstienos. Tai tie is batono angliavandeniai skaiciuojasi ne? Duoda vistiek kaskiek naudos. Ar geriau atsisakyt?
Ziurint kokie tikslai, jei lasiniai ,tai skanaus valgant batona, o jei nori neaptukti ,tai gal nevalgyt kibirais to batono
Paskutinį kartą taisė ciki_bari (2013-02-11 17:40)
Neprisijungęs
- ciki_bari
- Naujas dalyvis
- Registravosi: 2013-02-06
- Žinutės: 25
- Atsiliepimai: 0
#7 2013-02-11 17:43
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Cia hard gaineris tipo sunkiai priaugantis svorio? Nu kad man nlb jauciasi kas,susitvarkiau maista susiskaiciavau ka vagyt batimu kiek angliavandeniu ir bbs 2 kg priaugau per men. Bet ne lasiaku ant peciu viskas stovi
samas rašė:
Jei hard gaineris esi nepajusi nieko jei kelias riekeles suvalgysi. Tik tiek kad batona kapot geriau ryte, o ne vakare - per diena energijai sunaudosi. Man asmeniskai sumustinis su vistiena daug skanesnis su pilno grudo duona.
Neprisijungęs
- ciki_bari
- Naujas dalyvis
- Registravosi: 2013-02-06
- Žinutės: 25
- Atsiliepimai: 0
#8 2013-02-11 18:25
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Dekuiu isamu ats
samas rašė:
Nera tragedija jau tokia, kad panikuot reikia. Sveikiau yra pilno grudo gaminiai. Va truputis info:
Pilno grūdo (whole grain) gaminys - kruopos, duona, dribsniai, makaronai, sausainiai - nereiškia, kad jie pagaminti iš nemalto ar rupiai malto grūdo. Tai reiškia, kad miltai yra nesijoti. Kitaip sakant, į juos įeina visos grūdo dalys, įskaitant sėlenas.
Grūdas susideda iš endospermos, kuris sudaro apie 83% grūdo masės, keliasluoksnės apsauginės luobelės (kurioje yra apsauginės medžiagos - antioksidantai, fitonutrientai) sėlenų ir gemalo, kuriame laikomos grūdo maisto atsargos (antioksidantai, vitaminai). Pilnas grūdas gali sudygti.
Perdirbant grūdus dažniausiai paliekamas tik endospermas (sudarytas iš baltymų ir angliavandenių), o sėlenos su branduoliu ir visomis naudingomis medžiagomis pašalinami.
Pilno grūdo produktuose yra skaidulų, antioksidantų ir fitonutrientų, kurie padeda kontroliuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje. Todėl žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ir viršsvorio riziką, paprastai rekomenduojama naudoti pilno grūdo produktus.
Sėlenos turi absorbcinių savybių: jos sutraukia ir pašalina žarnyne esančius toksinus, taip palaikydamos žarnyno gerą būklę (kuri yra esminė žmogaus sveikatai). Ši sėlenų savybė veikia ir prevenciškai vėžio atžvilgiu.
Savo verte ypač skiriasi pilno ir valyto grūdo kviečių produktai. Gana gerai jau žinoma, kad balti kvietiniai miltai maistinės vertės beveik neturi. Šiuo požiūriu kviečiai skiriasi nuo, pvz., speltos, kurioje naudingosios medžiagos išsidėstę ne tik po pačia luobele, bet per visą grūdą.
Iš kitų populiarių grudų paminėtini ryžiai. Balti (valyti) ryžiai geriau virškinami nei pilno grūdo (rudi nevalyti), tačiau jie daug labiau kelia cukrų ir turi gerokai mažiau maistingųjų medžiagų, pvz., rudieji ryžiai yra geležimi turtingas produktas, tuo tarpu baltieji - jos praktiškai neturi.
Saltinis: http://www.sveikiproduktai.lt/content/1 … yti-sveika
Neprisijungęs
- samas
- Dažnas senbūvis
- Registravosi: 2012-09-18
- Žinutės: 3499
- Įspėjimai: 1
- Atsiliepimai: 22
#9 2013-02-11 20:42
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
ciki_bari rašė:
Cia hard gaineris tipo sunkiai priaugantis svorio? Nu kad man nlb jauciasi kas,susitvarkiau maista susiskaiciavau ka vagyt batimu kiek angliavandeniu ir bbs 2 kg priaugau per men. Bet ne lasiaku ant peciu viskas stovi
samas rašė:
Jei hard gaineris esi nepajusi nieko jei kelias riekeles suvalgysi. Tik tiek kad batona kapot geriau ryte, o ne vakare - per diena energijai sunaudosi. Man asmeniskai sumustinis su vistiena daug skanesnis su pilno grudo duona.
Jo hard gaineris kuris gali valgyti beleka ir svoris sunkiai auga. 2kg per men cia daugumai tikru tikriausias pasiekimas butu Jei cia tik pirmas menuo, kaip mityba suderinai ir pradejai treniruotis, tai nelabai ispudinga, nes pirma menesi soka svoris gerai
Neprisijungęs
- ciki_bari
- Naujas dalyvis
- Registravosi: 2013-02-06
- Žinutės: 25
- Atsiliepimai: 0
#10 2013-02-11 23:43
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Kaip manai jei mesciau hera rukyt rezultatai geresni butu?
samas rašė:
ciki_bari rašė:
Cia hard gaineris tipo sunkiai priaugantis svorio? Nu kad man nlb jauciasi kas,susitvarkiau maista susiskaiciavau ka vagyt batimu kiek angliavandeniu ir bbs 2 kg priaugau per men. Bet ne lasiaku ant peciu viskas stovi
samas rašė:
Jei hard gaineris esi nepajusi nieko jei kelias riekeles suvalgysi. Tik tiek kad batona kapot geriau ryte, o ne vakare - per diena energijai sunaudosi. Man asmeniskai sumustinis su vistiena daug skanesnis su pilno grudo duona.
Jo hard gaineris kuris gali valgyti beleka ir svoris sunkiai auga. 2kg per men cia daugumai tikru tikriausias pasiekimas butu Jei cia tik pirmas menuo, kaip mityba suderinai ir pradejai treniruotis, tai nelabai ispudinga, nes pirma menesi soka svoris gerai
Neprisijungęs
- ciki_bari
- Naujas dalyvis
- Registravosi: 2013-02-06
- Žinutės: 25
- Atsiliepimai: 0
#11 2013-02-11 23:45
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Seip sportuoju pusantru metu,valgyt pradejau normalaiu pries 3 men,bet db isvsi neblogai valgau tik apie 5 sav.
Neprisijungęs
- samas
- Dažnas senbūvis
- Registravosi: 2012-09-18
- Žinutės: 3499
- Įspėjimai: 1
- Atsiliepimai: 22
#12 2013-02-12 09:39
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
ciki_bari rašė:
Kaip manai jei mesciau hera rukyt rezultatai geresni butu?
Kas ta hera? Na nors neidomu vis tiek kazkoks kakutis. Visokiu sudu rukymas nera gerai.
Neprisijungęs
- lorenzo
- Moderatorius
- Registravosi: 2011-01-17
- Žinutės: 3730
- Atsiliepimai: 15
#13 2013-02-12 10:03
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
samas rašė:
ciki_bari rašė:
Kaip manai jei mesciau hera rukyt rezultatai geresni butu?
Kas ta hera? Na nors neidomu vis tiek kazkoks sudas. Visokiu sudu rukymas nera gerai.
o jei pasakys, kad rezultao geresnio nebus, tai hera nemesi rukyt?
Neprisijungęs
- uzsivedes
- Dažnas senbūvis
- Vietovė: Vilnius
- Registravosi: 2011-12-18
- Žinutės: 12846
- Atsiliepimai: 34
#14 2013-02-12 10:37
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
Trolina suka kazkoks
Neprisijungęs
- ciki_bari
- Naujas dalyvis
- Registravosi: 2013-02-06
- Žinutės: 25
- Atsiliepimai: 0
#15 2013-02-12 19:23
Re: Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?
dusk velnias
uzsivedes rašė:
Trolina suka kazkoks
Neprisijungęs
Prisijungti arba Registruotis
Puslapiai: 1
- Pradžia
- » Mityba ir dietos
- » Kuo skiriasi juoda duona nuo baltos?