Kulturizmas.net diskusijų forumas

reiskias ne viska pagal programa dare.. vadinasi ne vien kondensuotas itakoja... o aplinka

emexas rašė:

regis rašė:

kondensuotas pienas taip ir nesuveike.metu ji

na tai dar su tortu eksperimenta padaryk gal suveiks

jo bandysiu kada veliau matai dabar svori auginu tai negaliu valgyt tortu kai reiks ryskintis tai darysiu tortu kursa

Nu tj kaimisko pieno riebumas lb didelis bus ir tiek... Man atrodo geriau jau is parduotuves plakant kokteilius ir pan

As tj priprates su 1% maisyt riebumo proteina tj kazkada nebuvo namie tokio tj su 3% man atrodo issimaisiau tj man net gert kazkaip slyksciau daug buvo ji.......

trumpy rašė:

As tj priprates su 1% maisyt riebumo proteina tj kazkada nebuvo namie tokio tj su 3% man atrodo issimaisiau tj man net gert kazkaip slyksciau daug buvo ji.......

i kava 1 % rieb pienas netinka.. atrodo kaip be pieno.. o 2.5% pats gazas

600ml kazkur ~240 kcal, tai pats spresk.

as ir galiu be pieno gyvent, ji geriau su snikers, lion, ar kitais sokoladais (anksciau) pasiimdavau deze sokolado ir kiekviena vakara dabar taip nedarau, nes nepradziugino ka pamaciau apie juosmeny po kiek laiko o siaip skaniai buvo Aisku nebent su sausais pusryciais ar kokia manu kose, zodziu pritaikyt vartojimui galima geriu tik 1%, kokteilius stengiuosi daryt su sultim arba vandeniu.

Sveiki, taigi sukuriau sia tema.. Nzn, gal ji siek tiek kvaila, bet man tai aktualu. Dabar pas mane tokia situacija, kad vasara gyvenu su mociute ( kaime ) , ir ji kiekviena diena atnesa sviezio kaimisko pieno ( kartais jis buna net siltas dar ). Tai vat as abejoju, ar tai sveika gerti si piena sportuojant, tuo labiau, ar galima maisyti su proteinu? Laukiu jusu nuomoniu ir pasiulymu

P.S. As kaime bunu ne kiekviena diena, 4 kartus per savaite bunu mieste, todel sportuoju nemazai

Atskleisiu mitą apie taip vadinamą labai sveiką ir naudingą produktą - pieną. Jei jus ji vartojate galiu jus iš karto nuvilti, nes jis daro daugiau žalos nei duodą naudos.

Pienas yra sukurtas veršiams

Pienas yra sukurtas veršiams ir net veršiai (karvės vaikai) pieną geria tik kelis mėnesius ir po to pradeda ėsti žolę. Ir žmones yra vieninteliai visoje žemėje kurie geria kitiems gyvūnams sukurtą pieną. Ar jūs matėt, kad sakykim, lapė vaikytųsi vilką, kad pažįstų  jo pieno. Nors žmogus, laiko save protingiausia būtybe žemėje, mitybos atžvilgiu dauguma gyvūnų yra daug labiau išprusę negu vidutinis vartotojas.

Tiesa, būtų dar puse bėdos jei žmonės vartotų nepasterizuotą pieną, kaip tai darė daugelį metų, nes pasterizuotas pienas pakeičia struktūra ir taip tampa dar laibiau nuodingas.

Pasterizuotas pienas sukelia chroniškas ligas

Kas atsitinka kai pienas yra pasterizuojamas?

Pasterizavomo procesą išrado L.Pasteur, kuris taip pat yra bacterijų ir mikrobų teorijos autorius(jis teigia kad daugelį ligų sukelia bakterijos ir mikrobai). Kad sunaikintu piene esančias bakterijas pieno pramonė pasterizuoja(kaitina pieną), bet šis procesas pakeičia pieno struktūrą. Pasterizavimas pieno cukrų, kitaip žinomą kaip laktozę, paverčia į beta-laktozę, kuri yra daug griečiau įsisavinama ir to rezultatas – staigus glukozės padidėjimas kraujyje ir poto sumažėjimas, dėl kurio jūs grietai pajuntate alkį ir norite vėl ko nors valgyti ir dažniausiai valgoma saldumynus, kurie veda į kitas sveikatos problemas. Tai ypač žalinga diabetikams. Pasterizavimas pakeičia piene esančio kalcio formą ir padaro kalcį beveik visiškai neįsisavinamą

Homogenizavimas

Daugelis žmonių net nežino, kad pienas yra ne tik pasterizuojamas, bet dar ir homogenizuojamas. Homogenizavimas yra procesas kai pienas leidžiamas per labai tankų filtrą, kuris sumažiną piene esančių riebalų ir baltymų molekules, kad riebalai lygiai pasiskirstytu visame butelyje ir nenusistotų ant paviršiaus. Deja, šis procesas pakeičia natūralią pieno struktūrą it taip jį padaro dar labiau nevirškinamu. Homogenizuojant piene esančių riebalų molekulės apgaubia ar prikimba prie piene esančių baltymų molekulių taip apsunkindama jų virškinimą. Nesuvirškinti baltymai yra įsiurbiami į kraują ir tai sukelia alergija ir kitas autoimunines ligas tokias kaip reumatoidini artritą, bronchinę astmą, šienligę.

Taip pat pasterizavimas ir homogenizavimas sunaikina gerasias bakterijas ir enzimus, kurie labai svarbus geram pieno virškinimui.

Beje vakarų šalyse or tokia pieno rūšis – UHT, kai pienas yra pakaitinamas iki 196 laipsnių ir taip pienas gali isstovėti daigiau kaip metus, bet patys pagalvokit ar tokiame piene gali dar kas nors naudingo būti.

Pasterizuotas pienas ir chroniškos ligos

Pasterizuotas ir homogenizuotas pienas sukelia chroniškas ligas – reumatoidinį artritą diabetą, vežį, širdies ligas, bronchinę astmą, ir Alsthaimerį, taip pat įvairius virškinimo sutrikimus, Krauno ligą(opos žarnyne), alergijas, depresiją, jautraus žarnyno sindromą.



Reumatoidinis artritas, bronchinė astma ir pieno vartojimas

Jie jums yra diagnozuotas reumatoidinis artritas tai reikia kuo greičiau atsisakyti pieno produktų nes jie labai padidina astmos ir artrito simptomus ir taip liga labai greitai progresuoja. Plačiau apie artritą ir jo vaistus ateityje.



Pieno alergijos

70% Suaugusiųjų populiacijos turi bent minimalią pieno netoleranciją (nevirškinimą). Nes pieno ir jo produktams virškinti reikalingas enzimas – laktazė. Vaikai šio enzimo turi pakankamai, bet su amžiumi šio enzimo mažėją ir daugelio suaugusiųjų organizmas šio enzimo nebegamina arba gamina nepakankamai. Dėl to pienas būna nesuvirškintas. O nesuvirškintas ar blogai suvirškintas maistas nuodija organizmą ir taip sukelia įvairias ligas ir alergijas. Laktazės mažėjimas yra dar vienas gamtos įrodimas, kad suaugęs žmogus neturėtų vartoti pieno.




Pienas skatina gleivių produkciją

Pieno vartojimas skatina gleivių produciją organizme. Gleives dažniausiai yra žuvę baltieji kraujo baltosios kraujo lastelės -liaukocitai. O žūva jie atakuodami nesuvirškintus pieno baltymus, nes organizmas jų neatpažįsta ir laiko juos svetimkūniais – priešais ir todėl juos atakuoja.

Pieno vartojimas yra pieno vartojimas paūmina plaučių ir kvėpavimo takų ligas ir visiems gerai žinoma slogą. Ir labai apmaudu kai žmonės turintys slogą vartoja vaistus nuo slogos(kurie taip sutraukia smegenų kraujagysles ir turi kitus sveikatai pavojingus pašalinius efektus) ir geria pieną.



Pienas – pūlių, atibiotikų ir hormonų kokteilis

Modernųs pienos ūkiai išgauna daug didesnį pieno kiekį iš vienos karvės nei prieš kelis dešimtmečius. Bet dėl to labai suprastėja pieno kokybė ir tai labai sekina karves(vakarų šalyse daugelis gyvena vos 2-3 metus). Priedo tokios karvės dažnai serga pieno takų uždegimas ir dėl to joms yra duodami antibiotikai, kurie aiškų patenka į pieną. Dar blogiau, kad uždegimu sergančios karvės su pienų išskiria į mirusius liaukocitus(baltieji kraujo kūneliai) dar kitaip vadinamus pūliais. Ir sergančių karvių pienas gana dažnai patenka į bendrą produkciją.

Taip pat Amerikoje, kad padidintų pieno produkciją ūkininkai karvėms duoda sintetinių hormonų, kurie žinoma atsiduria piene ir yra manoma, kad tai labai skatina vėžines ligas. Tikiuosi Lietuvos ūkininkai šiais hormonai dar savo karvių nešeria, bet 100% nežinau. Oficialiai gyvulių augimo hormonai Europos Sąjungoje yra uždrausti.

Karvės sutvertos ėsti žolę, bet šiandiena jos yra šeriamos grūdais, soja, kukurūzais, kurie yra genetiškai modifikuoti bei pat įvairiais papildais. Viso to rezultatas – piene vietoj omega 3 riebalinių rūgščių atsiranda omega 6, kurių daugelis žmonių vartoja per daug ir omega 6 labai skatina organizmo uždegiminius procesus ir sukelia artritas.

Kiti pieno produktai

Yra labai daug įvairių pieno produktų – jogurtas, raugintas pienas, sūris, grūdėta varškė, visokie pieno gėrimai ir kt. Deja visi jie pagaminti iš pasterizuoto pieno, kas kaip jau minėjau juos padaro beveik nevirškinamus.

Jogurtai

Daugelis jogurtu yra su visokiais dažais, konservantais, cukrumi ir saldikliais, o tų gerųjų bakterijos tei greičiausiai ne kvapo arba jos dėl ilgo galiojimo laiko yra mirę. Tas pats pasakytina ir apie Actimel ir kitus pieno gėrimus su bakterijomis, tai labai geras metodas parduoti šauktą pieno už litro kaina. Esu girdėjęs, kad Anglijos karalienei jogurtą specialiai atskraidina iš Rumunijos, kad reiškia, kad geros kokybės jogurto Anglijoje rasti neįmanoma.



Šviežias nepasterizuotas pienas

Na jei negalite atsisakyti pieno tai bent jau vartokite nepasterizuota – pirkite tiesiai iš ūkininkų. Jis taip pat daug geriau vaikams, tik žinoma reikia pirkti iš patikimo šaltinio. Suaugusiems pieno vartotojams patarčiau šį šviežią pieną surauginti (palikti šiltoje vietoje kol pienas taps kaip drebučiai ir įgis rūgštoką skonį). Nepasterizuotas raugintas pienas turi naudingų žarnyno bakterijų. Taip pat raugimo procesas suskaido piene esančia laktozę ir taip ja padaro lengviau virškinimą. Yra teigiama kad ožkos pienas yra geriau nei karvės ir ne taip alergiškas.



Pienas ir kalcis.

Vartodami pieną ir jo produktus organizmas praranda daugiau kalcio negu jo pasisaviną. Ir tuojau paaiškinsiu kodėl. Pirmiausia, nors karvės piene yra gausu kalcio, jis yra tokioje formoje, kad žmonių organizmas beveik nesugeba jo pasisavinti. Beje motinos piene yra keturis kartus mažiau kalcio negu karvės, krūtimi maitinami vaikai pasisavina kur kas daugiau kalcio iš motinos pieno negu iš karvės.

Kita priežastis yra ta, kad karvės pienas labai 'rūgština' organizmą (žemina ph – išsamiau apie ph ateityje), bei turi daug fosforo rūgšties . Organizmas norėdamas neutralizuoti pieno sukeltą rūgštingumą, bei jame esančią fostforo rūgštį, turi paimti kalcį iš kaulų, ir tai per ilgą laiką nuveda į trapius kaulus ir osteoporozę. Apmaudu, kad daugelis žmonių šito net neįtaria ir aklai tiki, ką sako pieno pramonės atstovai ir gydytojai, kurių dauguma mano žiniomis apie mityba žino labai nedaug( vakarų šalyse gydytojai per visą studijų laiką medicinos mokykloje turi vos kelias paskaitas apie mitybą).

regis is kur trauki tuos tekstus? numesk linka - visi paskaitysim, gal i prota ateisim

krepsas rašė:

regis is kur trauki tuos tekstus? numesk linka - visi paskaitysim, gal i prota ateisim

http://www.blogas.lt/SveikatosSaltinis/archive/2008/3/

UsūrinėBezdžionĖ rašė:

nu ka tas piena nzn gal ir kenksmingas bet as kiekviena diena geriu tik toki piena tikros karves o ne virinta su premiksais ir nieko nepajutau blogiau. is tiesu tai riebus bet palikus ilgiau sladytuve galima nugrebti saukstu ta grietine kur nusistovi ant virsaus ir viskas gerai buna. arba jeigu nori gero visiskai lieso pieno pertrauki per 
"seperatoriu" per viena sona grietine isheina per kita liesas pienas is to pieno varske gaminasi kai jy isverdi ir taip toliau visu proceduru nepasakosiu bet daug pigiau iseina varske gamintis ir geresne iseina

na del naminio tai aisko nieko ten baisaus per daug.
seip as ir pats kartais namines varskes uzvalgau, tarpkitko zymiai skanesne nei is parduotuves.Tik uztrunka laiko kol visos tos proceduros praeina