Kulturizmas.net diskusijų forumas

JepsteR rašė:

Joo. rašė:

Mm tada varskes ilgiasniam laikui uzteks ;D Nu O pavyzdziui ryzius galima pakeisti i tas vertingasias koses kaip  aviziniai dribsniai,grikiai?

Gali ir lesiu koses imaisyt i savo dieta, jie kur kas vertingesni uz grikius ir avizas baltymu atzvilgiu.

Niekas neskaičiuoja baltymų iš kruopų. Taškas.

gazuotas rašė:

JepsteR rašė:

Joo. rašė:

Mm tada varskes ilgiasniam laikui uzteks ;D Nu O pavyzdziui ryzius galima pakeisti i tas vertingasias koses kaip  aviziniai dribsniai,grikiai?

Gali ir lesiu koses imaisyt i savo dieta, jie kur kas vertingesni uz grikius ir avizas baltymu atzvilgiu.

Niekas neskaičiuoja baltymų iš kruopų. Taškas.

Argumentuok. Tasko nedesiu

Bardo rašė:

JepsteR rašė:

gazuotas rašė:

Niekas neskaičiuoja baltymų iš kruopų. Taškas.

Argumentuok. Tasko nedesiu

nepilnas baltymas

Nesutinku, ka turi omeni sakydamas nepilnas?

gazuotas rašė:

Grūdų baltymuose paprastai trūksta kai kurių nepakeičiamų amino rūgščių bei jų maža biologinė vertė.

Malonu, kad sulaukiau rimto argumento vietoj pasipyzdavojimo nors cia neitema ir traukem link off topic'o, bet mano nuomone tu esi neteisius.
Sutinku, kad augalines kilmes baltymai bendrai yra laikomi nevisaverciais. Bet nevisai del to, kad augalinese lastelese esantiems baltymams truksta amino ruksciu (nevisos 20/22(net ir brand'iniuose proteinuose nera visu amino ruksciu)) arba ju yra labai mazai. Keli post'kai pries buvo pateikta berods grikiu baltymu sudetis is kurios aiskiai matyri, kad ju baltymo sudetis gan turtinga, berods 19 amino rukstys, ir jei neklystu ten buvo visos nesintetinamos amino rukstys (tu vartoji zodi "nepakeiciamos", bet manau, kad jis netikslus nes jegos/bb sportininkams ir glutamina galima skaityti nepakeiciamu). Jeigu paziuresi augaliniu, tiksliau grudu arba ankstiniu seklu baltymu sudetis, tai pamatysi, kad daugelyje ju manino ruksciu sudetis yra panasi i gyvulines kilmes baltymu sudeti, bet esme netame. Esme tame, kad visaverciai yra tie, kuriuose yra visos (9 amino rukstys (EAA)) nepakeiciamos amino rugstys reikiamomis proporcijomis (idealu yra laikomos kiausinio ir isrugu baltyme esamos proporcijos). Tos proporcijos is dalies ir nuleme baltymo BV (biologine verte). Dazniausiai augalinuose baltymuose turinciuose visas nesintetinamas amino rukstis, buna mazas kiekis lizino ir metionino amino ruksciu, del to jie laikomi mazos BV. BET ir yra tokiu augaliniu baltymu, kurie sudetim ir amino ruksciu proporcijom atitinka geriausios mesos baltymu sudeti ir ju BV tokia bat kaip mesoje esanciu baltymu. Del to drasiai galima iki 1/3 dienos baltymu normos surinkti is augalines kilmes baltymu.
Pataisykit mane jeigu klystu.