Desertinis varškės pyragas

Dieta: Masės auginimas

Maistinė vertė:
4800 kcal
Baltymai 390 g
Angliavandeniai 246 g
Riebalai 170 g

Ingredientai
Liesa varškė 1 kg
Manų kruopos 6-8 šaukštai
3 kiaušiniai
Cukraus 4  šaukštai
Grietinės 3 šaukštai

Grietinėlės 1 litras
Cukraus 6 šaukštai
Šokoladas 100 g

Gaminimas
Viską sudedame į indą ir gerai išmaišome. Tešla turi būti gan skysta, bet ne per skysta. Toliau į tešlą įdedame 1 šaukštelį kepimo miltelių ir jeigu norime džiovintų vaisių. Išmaišome ir pilame į kepimo indą, išteptą sviestu ar aliejumi. Kai iškepa, išimame ir laukiame kol truputį pravės. Tuo metu darome skanųjį užpilą. Į 1 litrą  grietinėlės dedame 6 šaukštus cukraus ir išmaišome itin gerai. Taip pat išlydome 100g juodo šokolado.

Pravėsusį pyragą supjaustome gabaliukais. Dedame iš jų pagrindą, ir užtepame neplonu sluoksniu paruošta saldžiąja grietinėle. Ant jos dedame 2-ą  pyrago gabaliukų sluoksnį ir vėl tepame saldžiąja grietinėle, ir taip toliau darome kol baigiasi gabaliukai. Tada ant viršaus užpilame likusią grietinėlę,kad gražiai nubėgtų į apačią. Tada įdedame kokiai 10-čiai minučių į šaldytuvą,kad grietinėlę apstingtų. Po maždaug 10 minučių išimame ir užpilame ištirpinto šokolado ant viršaus,taip kad gražiai nubėgtų į apačią. Vėl dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.

Skanaus!

Pastabos
Toks desertinis vaškės pyragas, netik yra labai skanus, bet ir puikiai papuošia stalą.

Receptų konkursas Nr. 2