Spagečiai su žirneliais ir lašiša (4 porcijos)

Ingridientai:
300 g spagečių
Druskos
Maltų juodųjų pipirų
1 svogūnas
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis sviesto
150 g šaldytų žirnelių
200 ml sultinio iš kubelių
150 g grietinės
1 šaukštas krienų
1 kiaušinio trynys
100 g rūkytos lašišos
3 šaukštai įvairių smulkintų žalumynų

Paruošimas:
Puode užvirinti vandenį, pasūdyti ir išvirti jame makaronus. Keptuvėje įkaitinti sviestą. Svogūną ir česnaką nuvalyti, susmulkinti ir pakepinti svieste. Suberti šaldytus žirnelius, supilti sultinį, įberti maltų juodųjų pipirų ir troškinti apie 5 min. Sudėti grietinę, krienus ir užvirinti padažą. Nukelti nuo ugnies ir įmaišyti trynį. Supjaustyti lašišą stambiomis juostelėmis. Spagečius nukošti, perpilti šaltu vandeniu. Sudėti į padažą lašišą ir 2/3 žalumynų. Patiekalą išdėlioti į lėkštes ir papuošti likusiais žalumynais.